Durante el viaje familiar de 20 días por Perú dormimos uno 
noche en el lago Titicaca, en casas de personas. En la isla de Amantaní, a unas tres horas en lancha desde Puno, los pobladores bloquean la llegada de los grandes hoteles. En el proyecto turístico también participa Juana Carisoaña (36). Con la ayuda de un préstamo ha ampliado su casa en Occopampa y alquila tres habitaciones sencillas, con vista a las ovejas. El jefe de la aldea se asegura de que cada familia tenga el mismo turno. Algunas de las familias Djoser pueden quedarse con ella esta noche, las otras duermen con familias anfitrionas cercanas. Pero primero podemos sentarnos todos a almorzar.
Juana revuelve en una cacerola grande: ‘Me gusta servir a mis invitados algo rico.’ En la cocina explica que ella y su novio Juan de Dios reciben invitados dos veces al mes. «Es un merecido descanso de la rutina diaria de tejer sombreros y trabajar en el campo». Hoy hace sopa de quinoa para todo el grupo y diferentes tipos de papas de su propia huerta, queso frito y una mezcla picante de cebolla morada, pimientos y cilantro. Termine con una taza de té de muña fresco, la variante peruana de la menta que huele aún más picante. Es necesario beber mucho a esta altura, a unos 4.000 metros sobre el nivel del mar.
Después, todo el mundo puede pedir prestado un gorro de punto para la caminata hasta la cima de la isla. Pelo 
la madre, que también vive en la casa, sonríe y observa cómo todos se ponen un sombrero, con esas típicas orejeras. La vida en la isla es sencilla, pero Juana está contenta. Aquí no hay coches y todavía tienes aire fresco. No ha dicho demasiado: por la noche la temperatura baja a -10 grados centígrados. Y no hay calefacción. También encontraron algo sobre eso. Todos los invitados pueden ponerse una falda tradicional, una blusa y un chal sobre su propia ropa. ¿Están listos para la fiesta de inmediato? Cuando la flauta de pan y los tambores comienzan a sonar, Juana nos arrastra a la pista de baile. Como guía turístico, soy, por supuesto, el primero en ser jodido.
«¡Ven, balancea tu falda!»
Ellen Weber – guía turística
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